Хинкали

Состав начинки: филе свинины фермерской 60%, филе говядины фермерской 30%, шпик 10%, бульон костный, вода артезианская, кинза, петрушка, красный лук, масло сливочное фермерское, лук репчатый, соль поваренная ГОСТ, перец черный свежемолотый, кориандр свежемолотый, перец чили стручковый.
Состав теста (толщина теста 2мм): мука пшеничная высший сорт, вода артезианская, соль поваренная ГОСТ, масло подсолнечное рафинированное.

Ручная лепка.

ТУ 10.13.14-001-0150626762-2020.

Вес одного хинкали 100 грамм

Вся продукция Готовим Правильно готовится вручную на небольшом семейном предприятии. При приготовлении используется только тестомес, тестораскатка и мясорубка. В приготовлении используются натуральные фермерские высококачественные продукты, без использования усилителей вкуса, ГМО и прочих вредных заменителей.